請准許我放縱一天吧~ ( 哈.... )
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好幾個月沒有走進工作室,有點不習慣呢~
今天製造的是可愛的MACAROON ( 馬卡龍 ) 喔 !!

參與者 :
POLLY, MAVIS & RYAN (壞人)


工作室@ 旺角LIfe Ideas;
導師 : 尹師傅

MACAROON材料:
杏仁粉,蛋白,糖霜,蛋白,水,等等~

將蛋白打成忌廉狀,
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第一次跟男伙伴一起走入工作室啊~!! 感覺有點怪....(笑)
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再加入杏仁粉,糖霜及食用顏料混合! 
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然後把材料全部裝入擠花袋裡,
擠成一粒粒的半球狀 ~
這個部份有點難處理...
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這個是友人的傑作~
(咔哇咿~)
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擠好就可以放入烤爐  烤25 ~30分鐘...  

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 MACAROON 出爐~
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七彩繽紛的,太吸引了吧!!
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餡料 : 淡忌廉,朱古力/咖啡/綠茶
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最後塗上餡料,合併,完成唷~
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我比較喜歡沒有餡料的清淡版 !

馬卡龍本身已經夠甜唷....


明明帶了相機, 卻完全忘記了...

 哪你為什麼要帶出來啊 !!

白痴喔~(T_T)

 


期待下一個〔工作室〕!




❤ LOVE hitomi  ❤


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