♣ 湯米生活記 ♣

轉眼爸爸就已經70歲　真快呢 !

已往（好多時）他都是在工作中渡過　今年他終於休息下來了！

所以我們特意在這個重要的日子    一起慶祝一番～

實在太美好了！

起動啦~~ 

涼伴小菜 - 青瓜豆腐花生　

看似很簡單　很不起眼　但味道卻很好

青瓜很脆　豆腐配上秘製汁　非常入味

紫竹園小蔥海哲．七里莊酒糟醉雞

海哲很粗身，爽脆　

酒糟味沒有搶走雞的鮮味　肉質很滑

宮爆杜鵑蝦 

從表面看　意為是辣味的菜式　但其實它是帶甜的

蝦很新鮮　亦炸得很鬆脆 雖然喉嚨不適都忍不住多吃一件

素餃

內餡全是青菜  非常適合我呢　大愛 

家常魚柳

很特別的名字　炸過的魚柳伴以木耳及醬油

一點都不油膩    讚! 

北京菜當然不可缺少  北京烤鴨 

 很可愛的鴨子碟呢~ 

這是用來卷烤鴨的薄餅 (單吃也不錯喔~)

烤鴨皮脆肉嫩　配以特製醬汁,大蔥

美味呢~~

噔噔～ 主角出場！

沒有花巧外型　卻有十分的內涵

軟棉棉的蛋糕底　加上打得很creamy的奶油配合新鮮生果　

整個感覺很清新　味道亦不會過於heavy

（*辛苦了Mr.蟲的幫助）

祝：爸爸生日快樂！

無聊花絮 :